情報センターバードでは淡路島特産の野菜や海産物をいかした食品を開発し生産・販売しております。
お食事処 浜ちどりでは生しらす丼をはじめ、淡路島自慢の食材を使った料理を豊富に取り揃えております。
是非一度、お立ち寄りください!
食材・ギフトや自然環境をはじめ、淡路島の情報発信地として地域に根ざした情報センターバードだからわかる、
淡路島の魅力を伝えていきたい。
食材の宝庫と言われる淡路島。
岩屋港の漁港より仕入れる新鮮な魚や貝は時期によって楽しめる味覚が変わり、
初夏から秋にかけては繊細で美味しい「ハモ」を。
冬から春にかけては身がぷりぷりの「淡路島3年とらふぐ」を。人気の生しらす丼は4月~11月末ごろに。
店内の窓からは、明石海峡大橋と港が一望でき、非日常を感じさせます。
観光やドライブ、デート、家族とのお食事など、お近くにお越しの際に是非お立ち寄りください。